おいしいカレー？

昨日は日中，joEと秋葉観光に．
で昼食をクロスフィールドの飲食店街にある，アキバ海岸とかいうカレー屋さんで頂いたのですが，それがちょっとおいしくて感動しました．わたくしが頼んだのは，チキンと茄子のカレーで，ルーは数種類ある内のスパイシータイプのメニューでした．焼き茄子の甘みと，スパイスの辛さの絶妙なハーモニー．カレーをこんなにおいしいと思ったのは久しぶりです．
そんなこんなで自分もカレーを作りたくなったのでこんばんはカレーです．スパイスを自分で調合とか出来ないので，S&BのSpice Festaシリーズの手作り用ケララカレー 本格カレーセットを試してみる．
で只今煮込んでる最中であります．


食べてみた．うーん，結構普通のカレーの味がします．やっぱり，外で食べるものは家でつくよりおいしくてこそですよね．特にカレーは複雑系でカオティックなので，素人では手に負えません．